BAHAN-BAHAN
1 mangkuk udang basah ( sederhana besar )
cuci dan toskan
3 ekor sotong (dihiris)
1/2 tin sederhana cendawan butang
1 batang lobak merah dipotong persegi kecil
1 sudu kecil serbuk lada
1kiub pati ikan bilis
1 mangkuk bunga kubis (dihiris)
3 biji bawang merah (dihiris)
2cm halia ( dihiris)
1 pokok duan sup
1 sudu kecil serbuk lada
1 sudu garam
1sudu besar gula
CARANYA
1. Panaskan minyak tumis bawang putih dan halia sampai kuning.
2. Masukkan sotong dan udang serta dua cawan air.Bila kuahnya mendidih masukkan putik jagung
kuibikan bilis dan garam.serbuk lada,garam
3. Akhirnya masukkan cendawan ,lobak merah kacau ,tambahkan juga gula 1 sudu basar ya
bila semua sebati dan masak angkat dan hidangkan
Tiada ulasan:
Catat Ulasan