Acar Buah

          ACAR BUAH

BAHAN-BAHAH

10 biji jeruk belimbing
10 biji buah prun
10 biji buah bidara
10 biji buah limau
1cawan jeruk buah pala
1 cawan kismis
1/2 cawan gula
1/2 cawan cuka
1/2 cawan cili boh
1/2 cawan ninyak masak
15 belas ulas bawang putih ( dibelah dua)
10 biji bawang merah ( dibelah dbelah dua)
1cm halia
1 sudu besar makan garam

CARANYA

1. Panaskan minyak dan cili boh ,kumudian cuka ,gula ,garam.
2. Masukkan bawang ,halia kacau pelahan-lahan.
3. Akhir masukkan semua buah -buahan yang disediakan dan kacau sekejap angkat dan hidangkan