BAHAN-BAHAN
1biji timun( dibuang bijinya dan dan dipotong memanjang 2cm)
1 biji lobak merah( dihiris halus memanjang 2cm)
1 cm halia
1 sudu makan kunyit serbuk
1/2 makan biji sawi
2 ulas bawang putih( dihiris)
2 biji bawang merah(di hiris)
gula dan garam secukup rasa
minyak untuk menumis
3 sudu makan kacang tanah(digoreng dan dikisar sedikit halus)
CARA-CARANYA
Tumis bawang merah, bawang putih dan halia hingga berbau harum.bila memdidih masukan bahan lain,gula, garam,biji sawi,serbuk kunyit kacau rata-rata dan angkat sejukan.
Bila bahan yang sejukan tu benar-benar sejuk, masukan dalam mangkuk satukan kacang tanah dan bahan tadi kacau biar sebati boleh dihindangkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan