Popia Goreng

BAHAN-BAHAN                           POPIA GORENG

150 kulit popia

1 mangkuk kecil udang kecil

1 mangkuk kecil taugeh ( buang ekornya)

2 biji bawang besar dihiris)

1 ikat kangkung (dipotong kecil )

1 sudu serbuk lada sulah

1 sudu kecil garam

CARANYA

1. Panaskan minyak tumiskan bawang besar ,bila bau wangi masukkan udang,kacau lepas tu kacau

2. Masukkan tuugeh,kangkung,serbuk lada ,dan garam kaau sekejap dan angkat dan sejukkan.

3. Ambil sekeping kulit popia isikan sedikit intinya dan gulungkan kemas-kemas.

4. Goreng sampai kuning dan hidangkan dengan cili sos  OK SIAP