Selasa, 11 Jun 2013

Kuih Onde-Onde Buah Melaka

               KUIH  ONDE-ONDE BUAH MELAKA

BAHAN-BAHAN

1/2kg tepung pulut
1 sudu teh garam
2 cawan kelapa parut
2 keping gula melaka (dipotong kecil-kecil)
1cawan air pandan atau lebih air lagi
2 sudu gandun
CARANYA

1. Uli tepung pulut ,gandun bersama air daun pandan dan garam sampai jadi satu doh.
2. Ambil sikit doh tu sebesar ibu jari buat leper dan masukkan satu ketul ditengah -tengah
dan bulatkan macam guli ,buatkan sampai habis'
3.Didihkan air,bila mendidih masukkan bola-bola tepung tu ,apabila timbul angkat dan golekkan
diatas kelapa parut yang telah digaul dengan garam,sampai habis.Sedia dimakan


Tiada ulasan:

Catat Ulasan