Kerabu Pucuk Paku

KERABU PUCUK PAKU

Bahannya

2oogm pucuk paku (dicelur)
4 biji bawang merah(dihiris halus)
1 mangkuk kecil kerisik
25gm ikan bilis(digoreng )
2 biji limau nipis

Bahan ditumbuk

5 biji bawang merah
2 biji bawang putih
5 bji cili merah
1 sudu besar garam
2 sudu besar gula
serbuk perasa secukup rasa


Caranya

1. Gaulkan pucuk paku dan bawang merah bersama bahan yg tumbuk tadi. Gaul rata .

2. Masukan ikan bilis, kerisik, perahan limau nipis gaul sebati. Hidangkan.