Khamis, 20 Jun 2013

Pajeri Nenas air

                              PAJERI NENAS AIR

BAHAN-BAHAN

1biji nenas (dibuang kulitnya dan dipotong bulat)
1 cawan gula
1 sudu besar cili serbuk
4 biji cengkih
1 batang kayu manis
1sudu garam
1 sudu teh  kunyit
1 sudu serbuk kari ikan
CARANYA

1. Panaskan minyak tumis kayu manis,cengkih,sampai naik baunya.
2 . Masukkan cili serbuk serbuk kari dan  sedikit air  kacau rata-rata,tambahkan serbuk kunyit kacau sekejapm
3. Masukkan buah nenas yang dipotong bulat kacau rata dan akhir masukkan gula dan garam
kacau sebentar dalam angaran nenas masak ,bolehlah diangkat.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan