Selasa, 24 September 2013

Kacang panjang goreng biasa

KACANG PANJANG GORENG BIASA

BAHANNYA

1 IKAT KACANG PANJANG  (10 BATANG  KACANG )

1 BIJI TELUR

2 ULAS BAWANG PUTIH

1/2 SUDU TEH GARAM

1 SUDU BESAR GULA

MINYAK 4 SUDU


CARANYA

   1 .     KACANG PANJANG DIBERSIHKAN  DAN DIPOTONG IKUT SUKA
.

   2.      BAWANG PUTIH DIBASUH DAN DIKETUK SAMPAI HANCUR DAN DIHIRIS NIPIS

   3.     PANASKAN MINYAK GORENG BAWANG TADI SAMPAI NAIK BAUNYA,
           SELEPAS  ITU PECAHKAN TELUR MASUKAN DALAM KUALI DAN KACAU RATA
           MASUKAN JUGA KACANG YANG DIHIRIS TADI  KACAU LAGI AKHIR SEKALI       
        TAMBAHKAN GARAM DAN GULA ,KACAU SEKEJAP DAN ANGKAT