Daging Goreng Beraneka

DAGING GORENG BERANEKA

Bahan-bahan

• 1 kilo daging lembu
• 1 sudu teh garam
• 1 sudu teh gula
• 2 sudu besar kunyit
• 1 sudu teh serbuk perasa
• 1 biji bawang besar
• sayur campur 
• kicap lemak manis secukup rasa

Cara memasak..

1. Daging dihiris nipis dan digoreng tanpa minyak sehingga air daging kering. Angkat.
2. Tuangkan minyak dalam kuali, tumiskan bawang besar dan kacau sehingga rata.
3. Masukkan daging, garam,kunyit dan gula. Kacau rata.
4. Akhir sekali masukkan sayur campur dan kicap secukup rasa.Kacau lagi selama 5-10 minit. Sedia untuk dihidang...